Kvellsvaali å mårosvaali

– Ha ni jiti na kvellsvaal enn?

– Har ni ätit någon kvällsvard ännu?

Kvellsvaali är lätt att få till så här i juletid, då det finns mycket smått och gott i kylskåpet.  För det mesta blir det te och smörgåsar med tilltugg här hos oss.

Förr i tiden kunde kvellsvaali vara en tallrik kornmjölsgröt.  Kanske stekt sådan.  Numera finns det knappt någon som vet vad kornmjölsgröt är.  Kvellsvaali har också bytts ut mot kvellsmååli eller kvellsmatin.

Mårosvaali eller morgonmålet åt man när man kom in från föusi på morgonen.

Hittade faktiskt ett nytt recept på kornmjölsgröt med bild och allt.  Som jag minns det, brukade vi äta kåonmjölsgröitin med enbart mjölk.

Här finns grötreceptet:  http://www.letarecept.se/recept/kornmjolsgrot–90.html

kornmjolsgrot (1)

 

Annonser

4 thoughts on “Kvellsvaali å mårosvaali

  1. kicki53 Inläggets författare

    Hasse, den kom jag inte att tänka på. Vi har nog med ett r-ljud i det ordet: nattvaardin. Som vi tidigare konstaterat så skiljer sig uttalet lite i kommunen.

    Gilla

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s